夏季是食物中毒的多發季節，商橋鎮黨委、政府從群眾的食品安全利益出發，突出重點，強化措施，通過加大食品安全宣傳、監管及暢通信息渠道，確保廣大人民群眾夏季飲食安全。
一是筑牢“宣傳網”。組織鎮安監辦、工商所等人員在集市及人員集中地，利用發放宣傳單、懸掛橫幅、張貼標語的形式宣傳食品安全知識，各村利用廣播進行《食品安全法》宣講，鎮村干部進村入戶進行《食品安全法》、食品安全知識宣傳，及時提醒群眾注意夏季飲食衛生，提高群眾食品安全意識和自我保護能力，營造人人重視食品安全的良好氛圍。
二是建立“監督網”。建立健全食品安全檢查監督網，組織專人加大對食品生產和流通環節檢查力度，嚴把質量關。同時，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品等違法行為，對于存在的食品安全隱患，堅決對其下發限期整改通知書，責令其按期整改，有效防止食品安全事故的發生。
三是暢通“信息網”。加強值守，建立食品安全舉報制度，并設立食品安全監管工作舉報信箱、舉報投訴電話，暢通“聯絡網”，公開接受群眾監督，鼓勵群眾對食品安全不合格單位或個人進行舉報。建立食品安全信息暢通渠道，實行24小時值班制度，一旦發生食品安全突發性事件，及時做出妥善處置，全力保障廣大群眾的生命健康安全。
截止目前，商橋鎮共發放食品安全宣傳單頁1000余份，集中宣傳3次，教育群眾4000余人次，公布食品安全舉報投訴電話6822081，開展食品安全專項檢查2次，發現隱患6處，整改完畢6處。（商橋鎮 鞏守仁）
