端午節期間，家庭聚餐、好友聚會增多，餐飲娛樂消費迎來高峰期。6月7日，記者走訪部分酒店、餐廳發現，杜絕浪費的“光盤行動”已從一句口號變成自覺行動，在我市蔚然成風。
自助餐廳往往是浪費現象的“重災區”。在解放路一家自助餐廳，記者看見“光盤行動”、“儉以養德”、“勤拿少取”、“杜絕浪費”等提示牌已成每張桌子上的“標配”。
據工作人員介紹，以前許多客人喜歡拿很多食物，感覺自己吃少了“虧本”，但隨著光盤行動理念的宣傳、餐廳宣傳氛圍的營造和服務員的引導，顧客變得更加理性。一位服務員說。“我每次帶孩子來吃自助餐，都告訴他不要浪費。養成好習慣，體現高素質。”一位正在就餐的市民說。
“以往過節，餐館許多剩菜變成了泔水，令人痛惜。隨著‘光盤行動’的深入，‘舌尖上的浪費’越來越少。”
責任編輯：黃曉婭
