（振寧 杜曉） 近日，不少餐飲行業已經開始恢復營業。餐飲行業與其它行業不同，制作外賣銷售等環節尤為重要，那么已經復工的餐飲門店又是如何防范風險的呢？我們一起去看一看。
在源匯區老街辦事處，記者了解到，辦事處工作人員針對復工的餐飲行業，采取了多種形式的監督和管理，指導門店進行各種防控措施。在位于馬路街的朱記胡辣湯店門前，前來購買的顧客排隊井然有序，商家實行打包銷售，服務人員均佩戴口罩上崗，店內使用微信、支付寶等電子方式結算，避免各種形式接觸。
馬路街朱記胡辣湯老板朱洪江：我們現在嚴格按照街道辦的規定，顧客過來的時候我們嚴格進行酒精消毒，測量體溫，確保每位顧客的安全，也是對我們的保障，去取餐期間，我們設置的有地標線，間隔一米，確保人員的不擁擠，這是對社會的責任，也是對我們自身安全的保障。
看到店內疫情防控措施落實地非常到位，消費者們也紛紛表示，他們吃得非常放心。
顧客王先生：今天來喝胡辣湯哩，店里不允許用餐，只能打包帶走，為了疫情防控，老板消毒的很好，衛生也可好，吃著還放心。
源匯區老街街道辦事處工作人員介紹，為了確保廣大消費者的健康安全，在工作中，他們嚴格按照《漯河市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室通告（第8號）》的要求，要求轄區餐飲業行業經營單位遵守法律法規，主動接受有關部門的監督管理，共同維護良好的經營秩序。
源匯區老街街道辦事處安全生產辦主任萬洪：我們對餐飲門店開業前，實行報備制度，對符合防控疫情的餐飲門店，簽訂承諾書方可開業，對門店的防控措施進行檢查，看是否配備有體溫計、消毒液等防護用品，督促門店經營戶做好門前的秩序維護，人員購買間隔一米距離，實行外賣或者打包帶走，我們不間斷對轄區餐飲門店進行檢查、巡查，確保轄區餐飲門店的防控措施落實到位。
責任編輯：黃曉婭
