市民在漯河技師學院展位參觀食品雕刻
（文/圖 記者 姚曉曉）食品雕刻、勾兌白酒、單指單張點鈔、園林植物造型修剪、藝術插花、食品安全快速檢驗檢測……4月26日上午，我市職工勞動競賽在市科教文化藝術中心廣場舉行。來自全市各行各業的21支代表隊都拿出了自己的看家本領，展現了新時代技術工人的風采。
漯河技師學院代表隊的兩名學生，展示了用豆腐雕刻牡丹花的技藝。只見他倆把豆腐放入水中，然后細心地用刀雕刻。5分鐘后，一朵雍容華貴的“牡丹花”就完成了。圍觀市民覺得不可思議，直呼“妙不可言”。
“這手藝真好，不是一般人能做到的?，F在的年輕人厲害得很。”市民張女士看著豆腐成了“牡丹花”，連連稱贊。
環衛系統代表隊的隊員，現場展示了扎掃帚技能。只見一名環衛工人嫻熟地掰開竹枝，再將挑選好的枝干整齊地捆扎。僅僅幾分鐘，一把掃帚就扎好了。
餐飲行業系統代表隊的許慎家鄉宴宴席展臺讓人眼前一亮。整個宴席不僅美觀大方，而且有著濃濃的文化味兒。
據了解，當天21支代表隊共展示了35項技能，不僅弘揚了勞模精神、勞動精神、工匠精神，而且激發了職工學技術、練技能的熱情。
責編：瘦馬 編審：胡永全 終審：汪中東
