近期，中小學幼兒園陸續開學，為進一步保障校園食品安全，召陵市場監管分局深入轄區校園食堂開展“地毯式”檢查，切實把控好校園食品安全紅線，為學校復課保駕護航。
     6月2日，召陵分局老窩市場監管所對轄區內已開學的老窩鎮古同小學、老窩鎮臺寺小學、老窩鎮千劉幼兒園、老窩鎮前李幼兒園等十余所學校食堂進行了全面檢查。執法人員采取查看資料、現場查驗等方法，重點檢查學校食堂的《食品經營許可證》是否合法有效，是否在經營場所醒目位置懸掛《食品安全信息公示牌》、食品安全制度是否建立健全，同時按照學校食堂餐飲服務食品安全監督檢查要點對各個學校食堂的操作間、消毒間、備餐間、倉庫等設施和衛生情況進行了詳細檢查，包括環境衛生、設施設備、食品儲存、加工制作、餐具清洗消毒等是否符合規范要求。
    檢查中，執法人員要求從業人員必須持有效健康證上崗，保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，戴口罩，定期對從業人員進行食品安全法律法規和操作規范培訓。對存在的問題，執法人員當場責令學校食堂立即整改，并將適時組織回頭看。