6月11日上午,郾城召開夏季餐飲食品安全監管會議,區政府副區長劉永紅及相關部門負責人參加會議。
劉永紅在會議上強調:一提高認識、凝聚共識,周密進行安排部署.當前,各行各業全面復工復產, 各類學校全面復學開課,又正值夏季,防控餐飲服務食品安全風險顯得尤為重要。二壓實責任、落實規范,提升餐飲質量安全.各行業主管部門、各鎮街道要采取措施不斷強化餐飲服務提供者的主體責任意識,進一步樹牢企業法定代表人為第一責任人的食品安全意識,督促餐飲服務經營者對照餐飲服務食品安全主體責任清單,全面開展制度自查、定期自查和專項自查,強化結果運用,及時發現和消除各類食品安全隱患。三明確重點、突出難點,全面排查安全隱患.市場監管部門和各鎮辦要全面排查各鎮街道轄區餐飲單位存在的食品安全風險和隱患,著力強化對重點單位、重點環節、重點品種、重點時段的風險隱患排查。四創新方式、強化措施,積極推進社會共治.各鎮街道各有關部門要充分利用網絡電視、報刊雜志、各種新媒體等對餐飲食品安全法律法規、夏季飲食安全的科普知識和各種專項整治工作進行宣傳。