據俄羅斯衛星網報道，近日，俄羅斯遠東聯邦大學發布消息稱，該校專家制作出了富含高科技人參提取物的巧克力。
該項目主創、遠東聯邦大學生物醫學院食品科技研究室副博士研究生邁婭·拉茲戈諾娃表示，在提取人參提取物時，使用了一項特別技術，可以提取出納米級成分。
拉茲戈諾娃指出：“這種提取技術，使我們能夠獲取與植物生物活性物質的自然比例幾乎一致的成分。”
“該巧克力使用的是濱海邊疆區的野生人參。一塊巧克力中，含有一天劑量的人參皂苷，以及其它具有免疫、抗氧化和補充能量等功效的營養素。”她說。“具有很好的適應性，有助于恢復體力。不僅美味，而且對健康有益。”
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