花雕醉雞、雙椒魚頭、手撕盤龍鱔、時筍牛肋肉、胡辣湯……5月18日，“行走漯河 饌遍沙澧”美食品鑒之“名廚、名菜、名吃”暨漯河市第七屆餐飲行業職業技能大賽集中品鑒活動在河上街景區受降亭廣場舉行，一道道色香味俱全的美食吸引著市民的目光，攪動著大家的味蕾。

　　活動現場分為名優小吃展示區、名菜名廚展示區、漯河宴展示區、廚藝展示區等，展示了10桌漯河宴、120種名優小吃、80道名優菜品。記者看到，特色小吃品類豐富，風味獨特。名優菜品搭配合理、造型美觀，令人垂涎欲滴。漯河宴涼菜、熱菜、湯類、面點和水果拼盤等應有盡有，造型別致，引來不少人駐足拍照。

　　市民在各展示區穿梭，逐一品嘗美食，不斷發出贊嘆聲。“好吃又好看，真是大開眼界！”市民王女士說，通過這次活動，她不但發現了不少新美食，而且了解到許多關于漯河的食品文化。

　　作為“食全食美 漯在其中”2024年漯河市食品文化旅游宣傳月活動的一部分，該活動旨在挖掘、宣傳和推介漯河美食，全面展示我市食品文化，加快打造漯河“美食之都”步伐，拉動文旅消費，推動漯河餐飲業高質量發展。
責編：翟柯   編審：陳向黨  終審：王崢