近日,舞陽縣蓮花鎮在扎實做好常態化疫情防控工作的同時,通過完善食品安全管理制度、加大監管力度等方式,切實消除食品安全隱患。截至目前,該鎮已排查出食品安全問題15個。相關餐飲經營單位均按照要求全部整改到位。
該鎮食安辦聯合鎮市場監督管理所,嚴格按照標準對各餐飲經營場所進行監督檢查,加大整治力度,規范食品經營行為;組織各村食品安全協管員,對各村食品安全問題進行統一摸排,發現問題及時解決。
該鎮制訂出臺食品經營場所統一管理標準,要求各食品經營場所對采購、加工、管理等環節進行詳細記錄,建立管理臺賬,不定期檢查從業人員健康證、上崗證等。
該鎮在食品經營場所,通過張貼宣傳標語、發放宣傳頁等方式組織開展食品安全宣傳。截至目前,該鎮相關工作人員已深入全鎮27個村開展集中宣傳3次,發放宣傳頁500余張。趙明奇 陳帥鵬 岳新陽
責編:黃曉婭 編審:陳向黨 終審:汪中東