（記者 熊勇力）12月29日，副市長周劍帶領市直相關部門負責同志深入農貿市場、商超、餐飲企業、食品生產企業，調研元旦、春節期間食品安全工作和市場供應情況。
周劍一行先后到溝張農貿市場、遼河路丹尼斯超市、盛唐國賓酒店、漯河市和家苑餐飲管理有限公司、河南叮當牛食品有限公司、圓福冷庫等處，對速凍類、熟食類、生鮮類等食品質量安全進行檢查，對市場供應情況進行詳細了解，并前往餐飲企業后廚查看“明廚亮灶”建設和食品留樣制度落實情況。
周劍強調，食品安全監管任重道遠，疫情防控責任重大。各級各部門和各企業要嚴格落實屬地管理、部門監管和企業主體責任，嚴把生產、流通、消費等各個環節，筑牢每一道防線，切實保障“雙節”期間人民群眾“舌尖上的安全”，為全市人民營造健康安全、歡樂祥和的節日氛圍。
責編：黃曉婭 編審：陳向黨 終審：汪中東
