呂春喜在采摘蓮蓬
文/圖 記者 楊 光 實 習 生 葛嘯宇
“江南可采蓮，蓮葉何田田。”這句耳熟能詳的漢代民歌，描述的是江南采蓮的景象。這一景象如今在我市也能見到。在舞陽縣北舞渡鎮杜莊村一片50多畝的藕田里，一朵朵飽滿的蓮蓬高高擎在枝頭，呈現一派豐收的景象。58歲的種植戶呂春喜介紹，這些蓮藕是他兒子呂偉增引進的。呂偉增是河南農大農學院博士，希望通過在家鄉種植蓮藕的方式，增加農民收入，助力鄉村振興。
9月3日上午，呂春喜拿著袋子，赤腳走在水塘內，扒開密密的荷葉，抬頭尋找成熟的蓮蓬。翠綠的蓮蓬上，一個個青褐色的蓮子籽粒飽滿，在蓮蓬內露出一個個“小腦袋”，仿佛在等待被人采摘。
呂春喜用剪刀將一個個翠綠的蓮蓬齊根剪下，裝入袋子中。“蓮蓬從7月開始采摘，能采摘到9月。采摘的時候需要從根部剪下，要不然莖內進水會腐爛，影響長藕。”呂春喜說，夏天采蓮，冬天挖藕，他已經習慣了這種勞作方式。
“我家從2013年就開始種植蓮藕，品種都是我兒子引進的，有的用來賞花，有的產蓮子、蓮藕和育苗。”呂春喜告訴記者，看到種蓮藕的效益后，一些村民也都跟著種。如今，村里已經形成了50多畝的蓮藕種植區。
呂偉增主要從事淺水蓮藕種植技術服務和新產品研發，多次參與河南省科技扶貧，被稱為“泥坑博士”。呂偉增的老家杜莊村地處泥河洼滯洪區，地勢低洼，容易內澇。為了讓鄉親們增收，呂偉增和團隊不斷努力，多次研究，最后敲定了種蓮藕的方案。他的妻子劉新亞也從鄭州回到家鄉，為村里發展特色種植探路。
“每畝田產蓮蓬6000至8000朵，可以賣新鮮蓮蓬和干蓮子；蓮藕畝產4000斤左右，除了批發零售，還能制作純天然藕粉，一年收入比種地強多了。”劉新亞說，這些蓮藕生產出來的產品新鮮又美味，口碑好，不愁賣。同時，蓮藕能夠美化環境，產生的經濟效益也比較好。通過他們這些年的不斷引導，周邊村的鄉親們也都嘗試著種植，取得了不錯的經濟效益。
責編：瘦馬 編審：胡永全 終審：汪中東
