(記者 齊國霞)12月24日,“百廚百味·食全食美”漯河市第五屆餐飲行業烹飪技能大賽在郾城大酒店開幕。大賽時間為12月24日至31日。
大賽由市總工會、市商務局、市人力資源和社會保障局、市市場監管局、市文化廣電和旅游局聯合主辦,郾城區總工會、市餐飲與飯店行業協會承辦,旨在高質量推進“人人持證、技能河南”建設。
據市餐飲與飯店行業協會秘書長張肖陽介紹,“百廚百味·食全食美”漯河市第五屆餐飲行業烹飪技能大賽分為“百廚百味”烹飪技能大賽和“食全食美”漯河市十大經典宴席評選比賽。
中國烹飪大師、市餐飲與飯店行業協會會長劉連章說:“漯河是中國食品名城,美食文化源遠流長,舉辦烹飪技能大賽有助于挖掘特色美食、弘揚餐飲文化,進一步推動現代化食品名城建設。”
責編:黃曉婭 編審:陳向黨 終審:汪中東